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夏蜜柑酵母パン

  2本分のパウンドケーキのバターと砂糖を一生懸命手で混ぜているところです ちょっと力が要りますが、でもケーキ作りの中では材料も道具も手軽なので 一度習っておくと何かと役 […]

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グラタンパン

牛乳がたくさんあったので、新たまねぎのホワイトソースを作りました そらやさんの野菜や庭で取れたえんどう豆など色々野菜ときのこを炒め 焼いてみました、久々の惣菜パン 娘が やるじゃん […]

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こぶた畑のスペアリブの燻製

素人のなんちゃって燻製ですが数年前から こぶた畑さんから塊のお肉が届くと時々やります スペアリブといってもお肉がほとんどだったので やるしかない!!といろんなスパイスを入れて漬け込 […]

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自家製天然酵母パン販売開始

久しぶりにレーズン酵母を起こし 今朝から張り切って焼きましたよー お正月にこぶた畑のばら肉を燻製にしていたので そらやさんの玉ねぎと一緒にエピを作りました 試食してみると・・・うー […]