2026年新栗モンブラン

お待たせしました！本日から新栗モンブランが始まりました！蒸し栗の自然な甘みと繊細な味わいが生きたイマヤの新栗モンブランクッキー生地、アーモンド生地、カスタード、生クリームそして […]

モンブランの栗仕事

朝晩涼しくなり秋が近づいてきましたね信州安曇野めるかと農園さんから、収穫してすぐの新鮮な栗が届きましたまず渋皮煮を作りますお湯につけて柔らかくした鬼皮を丁寧にむきますここで […]

暑かった夏が過ぎ、長雨の影響で朝晩の涼しさに秋を感じます。イマヤではいちじくのタルトが店頭に並びました。見た目が地味ですが、イチジク好きな方が毎年楽しみにしてくだ […]

毎日雨が続いていますね。空気が潤っていますが、主婦にとっては洗濯物が悩みの種・・・今日は旬のフルーツを使ったショートケーキのご案内です苺の季節が終わり、最近は、 […]

【ゴールデンウィーク・５月の営業お知らせ】５月１日（金）～６日（水）まで春季休業させていただきます。１０日（日）母の日は臨時営業いたします。今年も母の日限定のレ […]

明日８日（日）は12:00～18:00 バレンタイン臨時営業しております。信州安曇野「めるかと農園」から鮮やかな色が特徴の完熟りんご、その名も「ピンクレディ」が届きました！ピン […]

散歩道で、真っ白な富士山を背景に紅梅が咲いていて、まるで絵葉書のようでした。イマヤでは金柑タルトが店頭に並ぶ季節になりました。二宮産の金柑は小ぶりでありながら、香 […]

【１２月の営業お知らせ】２１（日）・２２（月）は　半日営業、１８日（木）・２６（金）・31（水）は臨時休業２８（日）～３０（火）は半日営業（１２時～）になります。クリスマスケ […]

新栗モンブランが始まっています。今年は、長野県安曇野市めるかと農園さんの新栗を使っています。めるかと農園さんは環境にやさしい農法で、健やかで栄養価の高いフルーツを […]

いちじくのタルトが始まりました。今年も小田原産の【日本いちじく】を使っています。日本いちじくは薄い緑色～薄紫色で、よく見かける濃い紫色のいちじくとは異なります。小ぶりで甘 […]