暑中御見舞い申し上げます
毎日溶けそうな位の気温ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか
わたくしは毎朝、庭の野菜と花たちに水をたっぷりあげて雑草を取り野菜を収穫し、まさに家庭菜園の楽しさを味わっています
昨年はこの時期リフォーム中で何も作っていなかったので、実った野菜を見てはウキウキしてます
取り立ててイマヤにはニュースもないので、自家製野菜のサラダを作って写真を撮ってみました
小さな庭に色々なっていますが、趣味の域って感じですね・・・・
シソの上にゴーヤの塩もみとみょうがを焼いたのとプチトマトを飾り、上に乗っているのは自家製天然酵母のカンパーニュのクルトンです
あっオクラをいれるのを忘れた!!ちなみにお皿は実母の作品です
せっかくなのでおやつの時間に食べてみましたが、ガーリックの効いたクルトンが揚げ物のようで苦いゴーヤととっても合い、自分で言うのもなんですが、美味しかったです
ゴーヤパーティーのメニューに加えよーっと♪
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