山形ラフランスのタルト
桜並木も紅葉で綺麗に色づき、空気は冷たくなってきましたが気持ちがいい日が続いてます 山形産のラフランスが届きました 生で食べてももちろん美味しいのですが、コンポートにしてからカスタ […]
小田原さんぽ甘味摘み
１１月１日から始まった小田原さんぽ甘味摘みにIMAYAも参加していまーす スイーツ食べ歩きの仕組み 甘味摘み参加は、参加店舗で購入した4枚綴りのチケットを手に、参加店舗を巡ります […]
おまたせしました！ハロウィンクッキー！
急に寒くなってマフラーやあったかい靴下を引っ張り出しました そろそろハロウィンが近付いてきましたね イマヤでもやっとサックリ焼きたてクッキー登場♪６種類のいろいろな形を詰め合わせて […]
洋ナシのショートケーキと稲刈り
旬の果物がどんどん変わっていく美味しい季節ですが、桃もブルーベリーも終わり、中にサンドする果物が洋ナシになりました さっとシロップで煮てからブルーベリージャムもアクセントに塗ってサ […]
新栗モンブラン登場！
今年もやってきました！栗の季節・・・この季節に一生懸命に栗の仕事をしている人がいるからこそ、年中モンブランや栗のケーキがあります イマヤでは新栗を加工するのは限界がありまして 限定 […]
羊毛フェルト教室～マフラー
先日、今年最後の今野恵さんの羊毛フェルト教室がありました 何を作っているところかというと、マフラーです テーブルいっぱいにフェルトを思い思いに広げ、小さなフェルトの形を乗せて これ […]
ココナツチョコレートロールパン
本日一年ぶりに巨峰酵母で焼きましたー 日替わりショートケーキに乗せる巨峰は、一つずつ皮を剥くので、それをビンに取っておき房も一緒に発酵させ酵母を作りました お友達マニちゃんのお店の […]
