2026年新栗モンブラン


お待たせしました!本日から新栗モンブランが始まりました!
蒸し栗の自然な甘みと繊細な味わいが生きたイマヤの新栗モンブラン
クッキー生地、アーモンド生地、カスタード、生クリームそしてマロンクリームが層になっていて
甘さは控えめで、栗そのものの味わいを生かした仕立てになっています
めるかと農園さんの新鮮な大きな栗をほっくりと蒸し上げて、丁寧に裏ごしをして、なめらかなマロンクリームを作ります。
バターや砂糖を少量混ぜていますが栗の割合が高いので、蒸し栗をそのまま食べているような美味しさです。
甘さ控えめで栗の味が生きている渋皮栗も飾りについています

ホールケーキのご予約、カットのお取り置きはお電話でも承っております。(2~3日前までにお願いします。)
5号 3850円
6号 4850円
1カット 520円
