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藤田くんレポート続き

今日は藤田くんのお陰で楽しいひと時でした! 実は10年ほど前の12月23日にも「こんちは!」と突然登場してくれた藤田くん。「FMヨコハマの藤田と申します」その時は顔を知らなかったの […]

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ダンシングパティシェ

バレンタインデーも終わり久しぶりの休みに 大井町と南足柄市のケーキ屋さんに遊びに行きました ケーキや焼き菓子を買って帰り、家族で色々楽しい試食会をしています 色々なケーキ屋さんがあ […]

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被災地の子ども達にキャンプを贈る会

これは毎週水曜日に焼いているがんばれパンです 東北大震災被災地の子ども達にキャンプを贈る会に がんばれクッキーとがんばれパンの売上げを寄付しています 前回が昨年の7月で、それから3 […]

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くるみの冒険

よっ!!力持ち! 二日酔いとは思えない働きっぷりです 何キロもある銅鍋でクルミを飴がけして これをメープルシュガーで衣がけし とても美味しいお菓子が出来ます (ものすごく簡単に書き […]

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新年今年もよろしくお願いします

8日【火】より営業します 休みの間に看板の塗り替えをしました 11年前に父に作ってもらった手作り看板 雨ざらしなので途中で一度作り直してもらいました 木製はとても雰囲気がいいのです […]

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クリスマスケーキ準備中

クリスマスケーキにのせる星のクッキーを焼きました ケーキの水分を吸って湿気ないように裏にホワイト チョコレートをぬって乾かしているところです 大量です!!ツリーの形のクッキーモのり […]

イマヤのブログ リニューアルオープン

念願だったHPが出来ました! ちっちゃなお店なのにHPは立派でしょ(*^o^*) これから色々ケーキ屋の日々を紹介していきますので お楽しみにー 写真は苺とラフランスと巨峰のデコレ […]

ちょこ作君 出来ました

  今年は冬限定のチョコレートの登場が早いです チョコレート屋ののぼりのお陰で “酒匂でケーキ屋をやっているイマヤです” と言うと “アーあのチョコレート屋さんね!” と言われます […]

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ラフランスのタルトとトリュフ登場

  11月になりました 美味しそうなくだものがどんどん店頭に並びますね 今月の旬のたるとは洋梨です 山形のラフランスを使って タルト生地にクラムをしいて カスタード生地を流して焼き […]