モンブランが始まりました！

栗が届いてから、このときを楽しみにしていたスタッフCです

京都の丹波栗、宮崎の須木栗という最高の素材を使って、絶妙な加減で蒸しあげ、その繊細な味わいを最大限に引き出しています

また、土台となるタルトにはイマヤならではの美味しさがたくさん詰まっています

カスタードのコク、キレの良い生クリーム、ヘーゼルナッツのアクセント、発酵バターが香るクッキーが最後の一口までストーリーを重ねるように味わえます

奇をてらった感じはないのに、個性もありつつ、主役の栗が引き立てられて…おそるべし、なモンブランです

また、このモンブランには中～深煎りくらいのブラックコーヒーがよく合いますカフェアイラナ　の　平塚の撫子原にお店があった頃から続いている　なでしこブレンドは、優しい味で本当に美味しいです　コーヒーが苦手な方もこのコーヒー豆は試していただく価値があります

モンブランの話に戻りますが、イマヤでは10月初めから11月初め頃で終了します　毎日せっせと栗仕事をしていますが、ケーキは数量限定で売り切れる場合がございますので、カットケーキ、ホールケーキともにご予約承っております

１カット　４１５円

５号　３５２０円

６号　４１２０円