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春の苺フェアー　５月８日～

母の日は５月１１日（日曜日）　臨時営業いたします　 こちらはストロベリーレアーチーズケーキです クリームチーズと生クリームとフレッシュ苺をたっぷり使って 口当たりのやさしいレアーチ […]

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IMAYAの春季休暇

イマヤのゴールデンウィークは大変申し訳ありませんが、普段の定休日の日曜日の４日と月曜日の５日に加え ５月３日（土）と６日（火）に休ませていただきます 写真は店頭の花壇です、チューリ […]

  • 著者: imaya
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イマヤケーキ教室へ

庭の藤とコデマリが満開になり、モッコウバラが咲きはじめ、ホーホケキョと 鶯の鳴き声が聞こえました！！春ですねー・・・矢車草も大きくなってきました 先週行われたケーキ教室の様子です […]

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復興の花をさかせよう～

花の種を播く・・・・ 野菜の種は庭に播いて育てたことはありましたが、花は初めてです こんなにワクワクする体験は久しぶり 芽が出てきたときはとっても嬉しいし、毎日おはようと声をかけ、 […]

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春の苺の焼きタルト

そろそろ桜も散りはじめ、暖かい毎日です ４月の旬のタルトは春の苺の焼きタルト ホックリと優しい苺の味・・・ドイツ風タルトです 甘く煮た苺をたっぷり入れて焼きました 苺って煮ている時 […]

  • 著者: imaya
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ココナツレモンピールパン

だんだん暖かくなってきたので、うれしいですねー 近所の印刷局の桜ももう少しで開花です 今日はレーズン酵母でレモンピールパンを焼きました ココナツが入ってさくさくした感じで甘いです […]

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イマヤケーキ教室

お待たせしました！2014年ケーキ教室が始まりまーす 初心者から経験者まで楽しく学べる少人数制のお茶会付ケーキ教室です 3回以上参加された方には、ケーキの入る大きな手作りバック　プ […]

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がんばれクッキー２０１４

明日であの大震災から3年になります あっという間のような3年だったけれど、本当にいろいろなことを学びました 自然の怖さと優しさ、人間の強いところも弱いところも・・・ 色々な事を考え […]

  • 著者: imaya
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レーズン酵母の雑穀パン

  今日は久しぶりに雑穀バケットを作ってみました とうもろこしの粉と米粉と全粒粉と胡桃など色々入ってます イマヤのパティシェは職業柄歯がとても弱いのでパンも柔らかいのがお好みです […]