山形ラフランスのタルト

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桜並木も紅葉で綺麗に色づき、空気は冷たくなってきましたが気持ちがいい日が続いてます

山形産のラフランスが届きました

生で食べてももちろん美味しいのですが、コンポートにしてからカスタードの生地と一緒に焼いて、ラフランスのフレッシュな美味しさを優しい甘さで引き立たせています

そろそろ12月の準備にとりかかっているIMAYAですが、クリスマスリースを習ってきました♪

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今までは自己流で家にある木をリース台にとりつけて木の実やリボンを適当にくっつけて、あまりにもセンスの無いリースだったのですが

今年はドライフラワーの先生に習いました!30センチの大きな木の実のリースで、製作時間も2時間近くかかり頑張りました

やはり教えていただく事はとても勉強になりますねー、羊毛フェルトと一緒で本を見て作るのとは大きな違いです

右の写真はこれも続けて習ったクリスマスアレンジです

来週中には店内をクリスマスバージョンにしたいとおもいます

先生の作品も販売いたしますのでお楽しみにー

 

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