13

新春プレゼント

長い冬休みをいただきまして、ありがとうございました 本日から元気に営業開始です！！ 先日仕込んで寝かせた生地を今朝焼いて、いい香りのスコーンをプレゼントいたします 今年もよろしくお […]

01

迎春

迎春 旧年中のご愛顧に心より感謝申し上げます。 私は今年５０歳を迎える節目の年です。 これまで歩んだ道のりをしっかりふり返り、これから歩むべき道を慎重に模索し、確実に前へ進む１年に […]

  • 著者: imaya
  • カテゴリー: ブログ
27

おとしだま２０１５

３０日まで休まず営業します 年始は１３日(火)より営業いたします クリスマスケーキ大勢の方にご注文いただきましてありがとうございました！！ 本日もクリスマスケーキの注文がありますが […]

20

りんごのタルト

１２月３０日(火)まで休まず営業します 年始は１３日からの営業となります ご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします めるかと農園のりんご追加で届きました 信州安曇野は銀世界だ […]

12

イマヤのシュトーレン～片浦の恵み

大変遅くなりましたがシュトーレン発売開始です♪ 小田原の片浦で育った夏みかんとレモンとネーブルを使ってピールを作り、サルタナレーズンやナッツを沢山練りこんで発酵させて焼き上げました […]

05

チェリーボンボン2014

    今年もチェリーボンボンが出来上がりました！ ５月に山形の島貫さんの農園で採れた佐藤錦をキリッシュワッサーに半年間漬け込み １２月のはじめに加工しました […]

22

2014イマヤのクリスマスケーキ

11月後半に入るとどこへ行ってもクリスマスの飾りでいっぱいになります デパートにはビックリするほどの大きなクリスマスツリーが・・・おおーっと圧倒されてしまいました   お […]

18

山形ラフランスのタルト

桜並木も紅葉で綺麗に色づき、空気は冷たくなってきましたが気持ちがいい日が続いてます 山形産のラフランスが届きました 生で食べてももちろん美味しいのですが、コンポートにしてからカスタ […]

  • 著者: imaya
  • カテゴリー: ブログ
01

ツバメクッキー

すっかり秋めいてきました ほうれん草の種を蒔こうと表示どうりに水に漬け、一週間たっても芽が出ないので植えてみました ためしにそのまま乾燥したものも一列・・・するとっ 4日くらいで両 […]

  • 著者: imaya
  • カテゴリー: ブログ
14

洋ナシのショートケーキと稲刈り

旬の果物がどんどん変わっていく美味しい季節ですが、桃もブルーベリーも終わり、中にサンドする果物が洋ナシになりました さっとシロップで煮てからブルーベリージャムもアクセントに塗ってサ […]

  • 著者: imaya
  • カテゴリー: ブログ