暑中御見舞い申し上げます
毎日溶けそうな位の気温ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか わたくしは毎朝、庭の野菜と花たちに水をたっぷりあげて雑草を取り野菜を収穫し、まさに家庭菜園の楽しさを味わっています 昨年 […]
イマヤのシュークリーム教室
本日、ココアスポンジのショートケーキ登場です♪ フレッシュな桃のサンドでメロンとさくらんぼがのっています ４段重ねで、生クリームたっぷりでふわふわです ７月９日(水)のシュークリー […]
6月のケーキ教室・・・
6月はパウンドケーキの講習でした 夏みかんピールの作り方から始まり、パティシェもなにやら楽しそう ミキサーを使わずにゴムベラだけで2本分のパウンドケーキが出来ました 何年も前から毎 […]
ガンバレ！パン・・・屋さん
パン職人さんの出ているテレビを見て私もちょっとがんばってみました 左側は庭のローズマリーとタイムを採ってきてエダムチーズと一緒に巻きこんだクッペです 右側は黒練りゴマを練りこんだの […]
小田原産ビワのタルト
小田原産のビワが出始めました 食べてみると少し甘酸っぱい感じでとってもおいしい！！ ひとつずつ剥いて半分に割り、種を取ります 種は焼酎漬けにして毎晩薬として飲んでいる叔母に贈り […]
きれいだね、ハタケニラ
何年か前から我が家の庭に繁殖し始めた可愛い花・・・ いろいろな所にどんどん増えて、掘り起こすのにも根が深いので大変！！ アメニティープランの唐木先生から専用の掘り起こし機を購入しが […]
