イマヤのシュトーレン~片浦の恵み

DSC_0252

大変遅くなりましたがシュトーレン発売開始です♪

小田原の片浦で育った夏みかんとレモンとネーブルを使ってピールを作り、サルタナレーズンやナッツを沢山練りこんで発酵させて焼き上げました

焼き上がりに熱いバターをかけてきび砂糖でコーティングします

冷めてから白い粉砂糖で更にコーティングしているので2週間日持ちしまーす

文章にすると結構簡単に出来そうですが、イマヤにとっては半年以上の準備が必要で手間もかかってクリスマス前の大仕事です

1本 (約18cm)¥1620

ハーフサイズ ¥810

スライス1枚 ¥200

クリスマスまで約2週間・・・少しずつ切ってお召し上がりください

ちなみにクリスマス前になってくると品切れの可能性が出てきますので、お早目のご予約お願いしまーす

この投稿へのコメント

コメントはありません。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です