酒匂ジンジャーチョコレート

  チョコレートの新作「酒匂ジンジャー」が出ました！！ 心と身体を温める、生姜（ショウガ）を使ったチョコレートです。 自然農法にこだわり、美味しい野菜を作っている「そらや […]

クリスマスケーキ予約開始です

いつもありがとうございます、スタッフCです。 本日からクリスマスケーキのご予約が始まります！！ パンフレットのページに　２０２０年　クリスマスケーキパンフレットが掲載されています。 […]

洋ナシのタルト

  厨房で見かける素材の数々に季節の移ろいを感じるスタッフCです。 今月は、香り高きラフランスを使った洋梨のタルトが登場です！ 山形県産のラフランスをコンポートしてカスタ […]

買い物かご

野菜の直売所には栗や梨、柿といった秋の味覚満載です。 おかげさまで新栗モンブランご好評いただき、残り少なくなってきました。 10月中に終わりそうなので、まだお召し上がりになってない […]

新栗モンブランの作り方

おかげさまで新栗モンブラン、ご好評いただいております！ スタッフＣです 今朝もシェフが1台ずつ心を込めて作っております。 その工程をご紹介します。   まず、産地直送の栗 […]

イマヤの新栗モンブラン

  モンブランが始まりました！ 栗が届いてから、このときを楽しみにしていたスタッフCです 京都の丹波栗、宮崎の須木栗という最高の素材を使って、絶妙な加減で蒸しあげ、その繊 […]

栗太郎

すっかり秋の空気ですね　スタッフcです　先日、栗太郎を食べてとても感動したので、あらためてご紹介します 栗太郎は2002年の開店当時からのロングセラーで、イマヤ唯一のパイ生地のタル […]

いちじくのタルト

こんにちは、スタッフＣです 朝晩の涼しさに、ちょっとほっとしますね イマヤではいちじくのタルトがお目見えしています 小田原産の新鮮な日本いちじく　姿そのままにタルトに焼き込んであっ […]

夏のチョコショート

夏季休暇の間、お客様にはご迷惑をおかけしました 本日より張り切って営業です！！ お店には　ココアスポンジのショートケーキが並んでいます♪ ほどよい甘さの生クリームの中に　桃と旭農園 […]