ごちそうエピ
庭のアジサイがきれいに咲いくれてるおかげで雨でもウキウキします
本日の玄米の天然酵母パンは エピです
美味しいそらやさんのお野菜(グリンピース・玉ねぎ・ズッキーニ・にんにく)をオリーブオイルで炒めて
こぶた畑さんの肩ロースをハーブ焼きにしてきざんだものを加えて
チーズを少し入れて巻いて、切って、焼きました
すごい手間がかかっているように書いてしまいましたが
チャーハンを作るときに入れる具をパンに巻いただけです
雨の日なのでサービス価格になっています
イマヤではビニール袋の削減に取り組んでいますが
パンを何年間かビニールに入れていましたが見本以外を紙に戻しました
ただ油がしみてしまうパンの場合、ビニール袋になります
なるべくプラスチックごみを減らそうと思うと
本当にビニールに囲まれていることを実感します
ラップ一枚がいとおしくなり、もう一度使ったり・・・
イマヤではケーキの箱にレジ袋を使わないで
必要な方に紙袋にお入れすることにしました
出来ればエコバックなどをお持ち頂けるとありがたいです