春の苺の焼きタルト

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そろそろ桜も散りはじめ、暖かい毎日です

4月の旬のタルトは春の苺の焼きタルト

ホックリと優しい苺の味・・・ドイツ風タルトです

甘く煮た苺をたっぷり入れて焼きました

苺って煮ている時も幸せな気分になりますねー

右の写真は先ほど焼きあがりましたブリオッシュです

壇上さんの平飼い卵とカルピスバターの入った私が作ったにしては柔らかいパンです

下の写真は日曜日に地元のお神輿がイマヤにやってきました

中学生から大人までみんなで担いで,時折雨が降ったりして寒かったけど、とってもたのしかったー!!

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