チョコレートの新作「酒匂ジンジャー」が出ました！！

心と身体を温める、生姜（ショウガ）を使ったチョコレートです。

自然農法にこだわり、美味しい野菜を作っている「そらや」さんの小田原産の生姜と

スイス・フェルクリン社のダークスイートチョコレート（カカオ５2％）を使い、

イマヤ独自の製法で、ほどよいショウガの風味を楽しめるチョコレートに仕上げました。

新鮮な生姜をスライスして、数回茹でこぼしてから甘煮にして、オーブンで乾燥させます。

それぞれの工程での加減によって、生姜の味の出方や食感がガラッと変わってしまいます。

ほどよい加減を目指して、研究が続きました。

そうして生まれた新作！

ひとくち頬張って、チョコレートの口どけと味わいを堪能しているうちに

甘みに包まれた生姜の味わいが現れて、その香りがふわっと広がって、

生姜とチョコレートってこんなに合うんだなぁと、まぶたを閉じて味わっちゃう、

そんなチョコレートです。

寒くなってきた今日この頃、心も身体もあたたまってください～！

１袋４０ｇ　650円

賞味期限２週間