金柑タルト

 

寒さが一段と増してきましたね

スタッフCです

イマヤでは、金柑タルトが店頭に並ぶ時期となりました

柔らかく煮た金柑が香り高く、アーモンドの風味豊かな生地とともに優しい味わいのタルトです

二宮産の完全無農薬の金柑を、シェフが丁寧に種を取って柔らかに煮ています

金柑って美味しいけど、種がね~って思いますよね

おせちの金柑を食べて、強く思いました(笑)

刻んだ金柑も生地に混ぜているので、どこを食べても金柑のいい香り~

寒い時期だけのお楽しみ、ぜひお試しください