クリスマスシュトーレン焼けました！！

お店によって味や形が違いますが

イマヤのシュトーレンは、自家製夏みかんとレモンのピールが入ってます

漬け込みフルーツを使うところも多いですが

イマヤではピールの香りを残すために

あえて漬け込まずに生地に混ぜ込んでいます

スパイスも色々入っていて、とってもいい香り・・・

私はもっとスパイスが効いたものが好きで

色々なお店のシュトーレンを買っては効きシュトーレンをしています

藤沢にあるアウスリーベ　ここのシュトーレンもとっても美味しいです

予約で一杯になりいつも出来たてをおくってくれます