今年のあんずのタルトがお店に並びました！ 杏大好きスタッフＣです。 昨年はあんずの不作により、ほんの少ししかお出しすることができなかったのですが 今年は無事にあんずの実が届いて […]

こんにちは　スタッフKです 近所で鈴なりに実るびわを見かけます　オレンジ色に染まっておいしそうです   イマヤでは　そんな今が旬のびわをタルトにしてお召し上がり頂いており […]

イマヤのプリンがガラスビン容器に変わりました！   イマヤでは、子どもの未来　エコプロジェクトとして、自然環境への負荷を少しでも減らすため、 プラスティックの使用削減・エ […]

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。スタッフCです。 １月の旬のタルト、金柑タルトが始まりました！黄金色に輝いてます！ 柔らかくて優しい味わいの金柑。甘くて、とろっと柔らか […]

  厨房で見かける素材の数々に季節の移ろいを感じるスタッフCです。 今月は、香り高きラフランスを使った洋梨のタルトが登場です！ 山形県産のラフランスをコンポートしてカスタ […]

おかげさまで新栗モンブラン、ご好評いただいております！ スタッフＣです 今朝もシェフが1台ずつ心を込めて作っております。 その工程をご紹介します。   まず、産地直送の栗 […]

すっかり秋の空気ですね　スタッフcです　先日、栗太郎を食べてとても感動したので、あらためてご紹介します 栗太郎は2002年の開店当時からのロングセラーで、イマヤ唯一のパイ生地のタル […]