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ツバメクッキー

すっかり秋めいてきました ほうれん草の種を蒔こうと表示どうりに水に漬け、一週間たっても芽が出ないので植えてみました ためしにそのまま乾燥したものも一列・・・するとっ 4日くらいで両 […]

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おまたせしました！ハロウィンクッキー！

急に寒くなってマフラーやあったかい靴下を引っ張り出しました そろそろハロウィンが近付いてきましたね イマヤでもやっとサックリ焼きたてクッキー登場♪６種類のいろいろな形を詰め合わせて […]

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洋ナシのショートケーキと稲刈り

旬の果物がどんどん変わっていく美味しい季節ですが、桃もブルーベリーも終わり、中にサンドする果物が洋ナシになりました さっとシロップで煮てからブルーベリージャムもアクセントに塗ってサ […]

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新栗モンブラン登場！

今年もやってきました！栗の季節・・・この季節に一生懸命に栗の仕事をしている人がいるからこそ、年中モンブランや栗のケーキがあります イマヤでは新栗を加工するのは限界がありまして 限定 […]

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羊毛フェルト教室～マフラー

先日、今年最後の今野恵さんの羊毛フェルト教室がありました 何を作っているところかというと、マフラーです テーブルいっぱいにフェルトを思い思いに広げ、小さなフェルトの形を乗せて これ […]

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植物の力

すっかり涼しくなり秋の気配なのに 庭の夏の花は元気元気！マリーゴールド・ランタナ・にらなどなど・・・ このテーブルセンターはフェルト作家の今野恵さんの作品です 小田原の酒匂川流域で […]

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ココナツチョコレートロールパン

本日一年ぶりに巨峰酵母で焼きましたー 日替わりショートケーキに乗せる巨峰は、一つずつ皮を剥くので、それをビンに取っておき房も一緒に発酵させ酵母を作りました お友達マニちゃんのお店の […]

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小田原無花果タルト

庭のグリーンカーテンが良く茂っていますが、もう実も少なくなって秋の気配です 小田原でもイチジクがなってきました♪ 子供のころ庭にたくさんのイチジクがなり、あの頃甘いものがなかったの […]

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小田原ブルーベリータルト

あんなに暑かったのにねー寒いくらいですねーという天気の会話でとりあえずご挨拶 小田原のブルーベリーが旬を迎えました パッと見はパイのようですがタルトの中はバターの香りたっぷりの生地 […]