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チェリーボンボン2014

    今年もチェリーボンボンが出来上がりました! 5月に山形の島貫さんの農園で採れた佐藤錦をキリッシュワッサーに半年間漬け込み 12月のはじめに加工しました […]

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2014イマヤのクリスマスケーキ

11月後半に入るとどこへ行ってもクリスマスの飾りでいっぱいになります デパートにはビックリするほどの大きなクリスマスツリーが・・・おおーっと圧倒されてしまいました   お […]

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山形ラフランスのタルト

桜並木も紅葉で綺麗に色づき、空気は冷たくなってきましたが気持ちがいい日が続いてます 山形産のラフランスが届きました 生で食べてももちろん美味しいのですが、コンポートにしてからカスタ […]

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小田原さんぽ甘味摘み

11月1日から始まった小田原さんぽ甘味摘みにIMAYAも参加していまーす スイーツ食べ歩きの仕組み 甘味摘み参加は、参加店舗で購入した4枚綴りのチケットを手に、参加店舗を巡ります […]

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ツバメクッキー

すっかり秋めいてきました ほうれん草の種を蒔こうと表示どうりに水に漬け、一週間たっても芽が出ないので植えてみました ためしにそのまま乾燥したものも一列・・・するとっ 4日くらいで両 […]

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おまたせしました!ハロウィンクッキー!

急に寒くなってマフラーやあったかい靴下を引っ張り出しました そろそろハロウィンが近付いてきましたね イマヤでもやっとサックリ焼きたてクッキー登場♪6種類のいろいろな形を詰め合わせて […]

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洋ナシのショートケーキと稲刈り

旬の果物がどんどん変わっていく美味しい季節ですが、桃もブルーベリーも終わり、中にサンドする果物が洋ナシになりました さっとシロップで煮てからブルーベリージャムもアクセントに塗ってサ […]

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新栗モンブラン登場!

今年もやってきました!栗の季節・・・この季節に一生懸命に栗の仕事をしている人がいるからこそ、年中モンブランや栗のケーキがあります イマヤでは新栗を加工するのは限界がありまして 限定 […]

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羊毛フェルト教室~マフラー

先日、今年最後の今野恵さんの羊毛フェルト教室がありました 何を作っているところかというと、マフラーです テーブルいっぱいにフェルトを思い思いに広げ、小さなフェルトの形を乗せて これ […]

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植物の力

すっかり涼しくなり秋の気配なのに 庭の夏の花は元気元気!マリーゴールド・ランタナ・にらなどなど・・・ このテーブルセンターはフェルト作家の今野恵さんの作品です 小田原の酒匂川流域で […]