洋ナシのタルト

  厨房で見かける素材の数々に季節の移ろいを感じるスタッフCです。 今月は、香り高きラフランスを使った洋梨のタルトが登場です! 山形県産のラフランスをコンポートしてカスタ […]

買い物かご

野菜の直売所には栗や梨、柿といった秋の味覚満載です。 おかげさまで新栗モンブランご好評いただき、残り少なくなってきました。 10月中に終わりそうなので、まだお召し上がりになってない […]

新栗モンブランの作り方

おかげさまで新栗モンブラン、ご好評いただいております! スタッフCです 今朝もシェフが1台ずつ心を込めて作っております。 その工程をご紹介します。   まず、産地直送の栗 […]

イマヤの新栗モンブラン

  モンブランが始まりました! 栗が届いてから、このときを楽しみにしていたスタッフCです 京都の丹波栗、宮崎の須木栗という最高の素材を使って、絶妙な加減で蒸しあげ、その繊 […]

栗太郎

すっかり秋の空気ですね スタッフcです 先日、栗太郎を食べてとても感動したので、あらためてご紹介します 栗太郎は2002年の開店当時からのロングセラーで、イマヤ唯一のパイ生地のタル […]

いちじくのタルト

こんにちは、スタッフCです 朝晩の涼しさに、ちょっとほっとしますね イマヤではいちじくのタルトがお目見えしています 小田原産の新鮮な日本いちじく 姿そのままにタルトに焼き込んであっ […]

夏のチョコショート

夏季休暇の間、お客様にはご迷惑をおかけしました 本日より張り切って営業です!! お店には ココアスポンジのショートケーキが並んでいます♪ ほどよい甘さの生クリームの中に 桃と旭農園 […]

あんずのタルト

営業時間が10時~18時に変更になりました   シトシト雨降りの梅雨らしいお天気が続きますね、スタッフCです. お店ではひと足先に夏を感じる、あんずのタルトが登場しています. 信州 […]