ブルーベリーのタルト
夏季休業のお知らせ 8月11日(日)~19日(月)お休みさせていただきます
夏まっ盛りという感じになってきましたね スタッフCです
待ちに待ったブルーベリーが届き、タルトに仕上がっています!
大井町のブルーベリーガーデン旭さんから届くブルーベリーは無農薬栽培で
粒がほんとうに大きくて、甘いです!!
そんなブルーベリーを使って、タルトもジューシー&ボリューミィ~です
土台のタルトにはアーモンド生地の中にブルーベリーを焼き込んであります
その上には、自家製ブルーベリージャムとフレッシュな大粒ブルーベリーがぎっしり並んでいます
そして、仕上げは・・・チョコレート専門店ならではのガナッシュクリーム!
ブルーベリーの瑞々しさと濃厚なガナッシュがとても合います
ブルーベリーとチョコレートのタルトってなかなか珍しいなと思います
ぜひお試しください!
1カット ¥355
5号 ¥2970
6号 ¥3520