いい感じに膨らみました♪ 先週試作した時には酸っぱくなったのに、あきらめないでよかったそれも力強い生地になり酵母の力？いえいえ、タイムが育つ大地の力かな・・・枯れたと思っても毎 […]

自家製タイム酵母

いい感じに膨らみました♪

先週試作した時には酸っぱくなったのに、あきらめないでよかった

それも力強い生地になり酵母の力？いえいえ、タイムが育つ大地の力かな・・・

枯れたと思っても毎年何とか生えてくるタイムちゃん

この季節になると薄紫色のきれいなお花で気分を明るくしてくれます

葉っぱを摘んでチェダーチーズと一緒に巻いてエピにしてみました

うまくいくと楽しいよね、何事も・・・

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