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ピラミッド

見た目の良さと、中に秘められたキャラメルクリームとドライイチジクの心地良さが人気のチョコレート。 まるでエジプトに来たみたい！？  

  • 著者: imaya
  • カテゴリー: ブログ
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大雪

小田原酒匂地域は大雪です。 お客様の来店に備え、店前の雪かきをしました。 「やってもやっても(涙）」って感じです。 そんな中、ご来店くださっているお客様に感謝です。 イマヤはバレン […]

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パパ　～アマンドショコラ

２月の９日(日曜日）１０日(月曜日）は臨時営業いたします 今日はパンフレットに載っていない商品を紹介します。 一般的に言われているアマンドショコラなんですが、イマヤではパパと言う名 […]

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節分

２月になりましたねー　バレンタインデーまで、２週間となりました これから色々なチョコレートを紹介していきますねー 今日は節分です、最近はやりの恵方巻き 毎年太巻きを作って、その年の […]

  • 著者: imaya
  • カテゴリー: ブログ
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フェルクリンチョコレート

今日はチョコレートの原料の紹介です イマヤではスイスのフェルクリン社のチョコレートを使っています スイスの工場ではガーナやベネゼーラなどで収穫されたカカオの実をチョコレートに仕上げ […]

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チョコレートパン

昨年の秋に起こした巨峰酵母もさすがに元気が無くなり 先週、ためしにパンを焼いてみましたが失敗しました（泣） 急いでオーガニックレーズン酵母を起こし(発酵させて作ること) 元気のいい […]

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IMAYAクラフト教室　№2

  第一回の教室が好評でまたフェルトをやりたーいと言う声が多く 第２回も今野恵さんにお願いしました 今回の作品は羊です 私は何年か前から手芸店で売っている犬のキッドを色々 […]

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山形佐藤錦のチェリーボンボン

山形の島貫果樹園さんの佐藤錦を ５月にチェリーのお酒に漬けておきました。 半年たつとお酒たっぷり浸み込んださくらんぼになります それをフォンダンがけして、チョコレートの座布団に座ら […]

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新春お年玉プレゼント

本日　１２１４年　１月７日　から営業しています あけましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 玉って感じですねー　写真で見ると大きいですねー 今日から明後日９日までご来 […]

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新年明けましておめでとうございます！

新年明けましておめでとうございます。 昨年中のご愛顧に心より感謝いたします。 昨年９月１０日にリニューアルオープンしてから約４ヶ月。息つく間もなく２０１３年が過ぎていきました。 お […]