夏季休暇で長いお休みを頂きご迷惑をおかけしました

今週から張り切って営業しています

 

今日はなすまつり！

そらやさんと虹色畑さんから3種類ずつナスが届きました

私はなすが大好きなのでとてもワクワクします

普通に油で焼いて醤油をたらして食べるのがいちばん好きですが

昨日はそらやさんの3種類のなすにひき肉ダネをはさんで焼きました

どれもとても美味しかったです

今日はナスのパスタにしよっかなーと思ってます

20年くらいまえ、友人が教えてくれたのが

ナスを細く切って油で焼いて、多めの塩で味付け

ゆでたパスタとあえるだけのシンプルななすのパスタ

えー！！なすだけー！！

でもとても美味しくて感動しました

 

話し変わって夏休みは何をしていたかというと

両家のお墓参りと家の片づけで普通に終わりました

 

ただ時間がかかるリースを3個作ることが出来ました

4月につぼみのうちに採ったメラレウカのつぼみ

5月にプランターで育てたオレガノ

6月に咲いたアナベル

7月にぐんぐん伸びたユーカリ

 

全部干してドライにしておいたものを細かく切って

少しづつ束ね、アメツチさんに教わったやり方でぐるぐるやりました

自分では今迄でいちばんよく出来たので店頭に飾ってみました

あー楽しかったー

来週はクラフトカフェもあります

中学生の子ががま口を作りに来ます

がま口やってみたい方ぜひ参加してみてください

詳しくはHPの教室の方からご覧ください