本日の天然酵母パンはチョコとレーズンのフラットブレットとチキンカツサンドです。 虹色畑さんから届いた初夏のお野菜と北海道のアスパラなどたっぷり挟みました。 京むらさき大根は甘酢漬け […]

小田原石橋の知り合いのお庭で採れた日向オレンジを頂いたのでピールにしました。 中身もとっても美味しかったのですが､皮のほうも苦くなく美味しいピールをたくさん作りました。 本日のパン […]

大雨の後の夏びより！ 本日の天然酵母のパンは 豆鯵（マメアジ）のポケットサンドです。 そらやさんのお野菜をたっぷり使って 自家製ピクルス（コリンキーとズッキーニとピーマン）と小田原 […]