散歩道で、真っ白な富士山を背景に紅梅が咲いていて、まるで絵葉書のようでした。

イマヤでは金柑タルトが店頭に並ぶ季節になりました。

二宮産の金柑は小ぶりでありながら、香りと味わいが濃密で、口に含むと目を見開く美味しさです。

柔らかく甘くコンポートして、タルトに焼き込んでいます。

タルトの中身はアーモンド風味豊かなドイツ菓子らしいダマンド生地と呼ばれるものです。

金柑との相性をぜひお楽しみください。

ホールケーキのご予約も承っております。

金柑タルト

１カット　￥３７０

５号　￥２６５０

６号　￥３３５０