美味しい夏野菜
梅雨の合間のまぶしい太陽 ありがたいですねー
今日は 毎週火曜日夕方 採れたてを配達してもらっている大井町の ”そらや” さんのお野菜があります
隔週で水曜日に届けてもらっている中井町の ”虹色畑” さんのお野菜も届いてます
枝豆やトマト モロヘイヤ ナス いろいろありますよー
虹色畑さんはちょっと変わったお野菜があります
どちらも新鮮で最高に美味しいです
生でも調理してもすこしの塩だけでものすごく美味しくてびっくりです
一度お試しくださいねー
金曜日か木曜日まで販売します
イマヤでは生ごみをずっと ダンボールコンポストで肥料にしていましたが
今年4月に生ごみ処理機を購入し、スタッフも含め5家族分の生ごみも肥料にしています
その肥料を使って家庭菜園をしてますが 今年はいつもと違います
ミニトマト、しそもすごく大きくなっていますし
ゴーヤのグリーンカーテンと一緒にミニトマトカーテンもチャレンジしています
これから観察して報告しますねー
いつもと違うことをやるのはワクワクしますね